Nuggets de pollo con patata
Esta receta de nuggets de pollo y patata incluye 12 pasos y está ilustrada. Primero, prepare los ingredientes principales: corte las patatas y el pollo en trozos pequeños y uniformes. Corte el jengibre y el ajo en rodajas y pique las cebolletas. Corte los pimientos verdes y rojos en trozos de 1 centímetro cuadrado.
Preparación
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Paso 1
Para los ingredientes principales, corta las patatas y el pollo en trozos pequeños y uniformes. Corta el jengibre y el ajo en rodajas y pica finamente las cebolletas. Corta los pimientos verdes y rojos en trozos de 1 centímetro cuadrado.
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Paso 2
Pon agua, rodajas de jengibre y una cantidad adecuada de vino de cocina en una olla. Cocina hasta que el pollo se vuelva blanco.
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Paso 3
Una vez cocido el pollo, retírelo del agua, enjuáguelo con agua fría y resérvelo.
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Paso 4
Calentar el aceite en una sartén.
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Paso 5
Calienta el aceite, luego agrega los pimientos verdes y rojos y el jengibre, y sofríe hasta que estén cocidos.
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Paso 6
Añade el ajo en rodajas y sofríe hasta que esté fragante.
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Paso 7
Añade el pollo y sofríelo durante un rato.
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Paso 8
Añade los trozos de patata y continúa salteando.
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Paso 9
Añade sal y sofríe uniformemente. Luego agrega salsa de soja para darle color.
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Paso 10
Vierta agua en un recipiente.
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Paso 11
Tape la olla y cocine a fuego alto hasta que esté listo.
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Paso 12
Calienta el agua a fuego lento hasta que espese, luego agrega la salsa de soja y sofríe uniformemente antes de retirar del fuego. Decora con cebolletas picadas antes de servir.
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.