Kartoffel-Hähnchen-Nuggets
Dieses Rezept für Hähnchen-Kartoffel-Nuggets umfasst 12 Schritte und ist bebildert. Zuerst die Hauptzutaten vorbereiten: Kartoffeln und Hähnchenfleisch in kleine, gleichmäßige Stücke schneiden. Ingwer und Knoblauch in Scheiben schneiden, Frühlingszwiebeln fein hacken. Grüne und rote Paprika in 1 cm große Stücke schneiden.
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Für die Hauptzutaten Kartoffeln und Hähnchen in kleine, gleichmäßige Stücke schneiden. Ingwer und Knoblauch in Scheiben schneiden, Frühlingszwiebeln fein hacken. Grüne und rote Paprika in 1 cm große Stücke schneiden.
- 02
Schritt 2
Wasser, Ingwerscheiben und eine angemessene Menge Kochwein in einen Topf geben. Kochen, bis das Hähnchen weiß wird.
- 03
Schritt 3
Nachdem das Hähnchen gar ist, nehmen Sie es aus dem Wasser, spülen Sie es mit kaltem Wasser ab und stellen Sie es beiseite.
- 04
Schritt 4
Öl in einer Pfanne erhitzen.
- 05
Schritt 5
Das Öl erhitzen, dann grüne und rote Paprika sowie Ingwer hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis alles gar ist.
- 06
Schritt 6
Knoblauchscheiben hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis es duftet.
- 07
Schritt 7
Das Hähnchen dazugeben und kurz anbraten.
- 08
Schritt 8
Die Kartoffelstücke hinzufügen und weiter braten.
- 09
Schritt 9
Salz hinzufügen und gleichmäßig anbraten. Anschließend Sojasauce für die Farbe dazugeben.
- 10
Schritt 10
Gieße Wasser in eine Schüssel.
- 11
Schritt 11
Den Topf abdecken und bei starker Hitze köcheln lassen, bis das Essen gar ist.
- 12
Schritt 12
Das Wasser einköcheln lassen, bis es andickt, dann Sojasauce hinzufügen und unter ständigem Rühren gleichmäßig braten, bevor es vom Herd genommen wird. Vor dem Servieren mit gehackten Frühlingszwiebeln garnieren.
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.