Nuggets di pollo con patate
Questa ricetta per i nugget di pollo e patate prevede 12 passaggi ed è illustrata. Per prima cosa, preparate gli ingredienti principali: tagliate le patate e il pollo a pezzetti piccoli e uniformi. Affettate lo zenzero e l'aglio e tritate finemente i cipollotti. Tagliate i peperoni verdi e rossi a cubetti di 1 centimetro quadrato.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Per gli ingredienti principali, tagliate le patate e il pollo a pezzetti piccoli e uniformi. Affettate lo zenzero e l'aglio e tritate finemente i cipollotti. Tagliate i peperoni verdi e rossi a cubetti di 1 centimetro quadrato.
- 02
Passaggio 2
Mettete l'acqua, le fette di zenzero e una quantità adeguata di vino da cucina in una pentola. Cuocete fino a quando il pollo non diventa bianco.
- 03
Passaggio 3
Una volta cotto il pollo, scolatelo, sciacquatelo con acqua fredda e mettetelo da parte.
- 04
Passaggio 4
Scaldare l'olio in una padella.
- 05
Passaggio 5
Scaldate l'olio, poi aggiungete i peperoni verdi e rossi e lo zenzero e soffriggete fino a cottura ultimata.
- 06
Passaggio 6
Aggiungete l'aglio a fette e soffriggete fino a quando non sprigionerà il suo aroma.
- 07
Passaggio 7
Aggiungete il pollo e fatelo soffriggere per un po'.
- 08
Passaggio 8
Aggiungete i pezzi di patate e continuate a soffriggere.
- 09
Passaggio 9
Aggiungete il sale e soffriggete uniformemente. Infine, aggiungete la salsa di soia per dare colore.
- 10
Passaggio 10
Versare una ciotola d'acqua.
- 11
Passaggio 11
Coprite la pentola e fate sobbollire a fuoco vivo fino a cottura ultimata.
- 12
Passaggio 12
Fate sobbollire l'acqua fino a quando non si addensa, quindi aggiungete la salsa di soia e mescolate bene prima di togliere dal fuoco. Guarnite con cipollotti tritati prima di impiattare.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.