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China • Carnes

Carne salteada com cebola e fatias de batata

Como preparar carne de porco refogada com cebola e batata: 7 passos no total. Corte as batatas em rodelas e lave-as duas vezes em água fria.

Salgado
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Carne salteada com cebola e fatias de batata
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    Corte as batatas em rodelas e lave-as duas vezes com água fria.

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    Corte a cebola em pedaços.

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    rolinhos de carne prontos

    Etapa 3
  4. 04

    Etapa 4

    Aqueça o óleo em uma wok até atingir 7 % da temperatura máxima. Adicione a carne e refogue até que esteja cozida por completo. Adicione o molho de ostra, o molho de soja claro, o molho de soja escuro, o vinho de cozinha e a pimenta. Continue refogando. Adicione as fatias de batata e refogue até que estejam cozidas. Adicione um pouco de água e cozinhe em fogo baixo por alguns instantes.

    Etapa 4
  5. 05

    Etapa 5

    Quando o caldo estiver quase evaporado, adicione as cebolas e refogue rapidamente em fogo alto. Em seguida, adicione o caldo de galinha em pó e o sal, e continue refogando.

    Etapa 5
  6. 06

    Etapa 6

    Refogue algumas vezes e depois desligue o fogo.

    Etapa 6
  7. 07

    Etapa 7

    Prato de servir

    Etapa 7

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário