Smażone mięso z cebulą i plasterkami ziemniaków
Jak przygotować smażoną wieprzowinę z cebulą i ziemniakami: łącznie 7 kroków. Pokrój ziemniaki w plasterki i umyj je dwukrotnie zimną wodą.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Pokrój ziemniaki i umyj je dwa razy zimną wodą.
- 02
Krok 2
Pokrój cebulę w kostkę
- 03
Krok 3
Gotowe roladki mięsne
- 04
Krok 4
Rozgrzej olej w woku do 7 % maksymalnej temperatury. Dodaj mięso i smaż, aż będzie dobrze ugotowane. Dodaj sos ostrygowy, jasny sos sojowy, ciemny sos sojowy, wino do gotowania i pieprz. Kontynuuj smażenie. Dodaj plasterki ziemniaków i smaż, aż będą dobrze ugotowane. Dodaj trochę wody i gotuj na wolnym ogniu przez chwilę.
- 05
Krok 5
Gdy bulion prawie odparuje, dodaj cebulę i szybko smaż na dużym ogniu. Następnie dodaj bulion drobiowy i sól, kontynuując smażenie.
- 06
Krok 6
Smaż kilka razy, a następnie zdejmij z ognia.
- 07
Krok 7
Naczynie do serwowania
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.