肉炒圆葱土豆片

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   土豆切片，用凉水洗两遍

   

2. 02

   步骤 2

   圆葱切块儿

   

3. 03

   步骤 3

   现成的肉卷

   

4. 04

   步骤 4

   热锅下油，油温7成热，放入肉炒断生，放入耗油，生抽儿，老抽儿，料酒，胡椒粉，继续炒，放入土豆片，炒断生，放入少量水，炖一小会

   

5. 05

   步骤 5

   待汤汁快干了，放入圆葱，大火快炒，之后放入鸡精，盐，继续翻炒

   

6. 06

   步骤 6

   翻炒几下，停火

   

7. 07

   步骤 7

   盛盘