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China • Carnes

Linguiça chinesa salteada com ervilhas-de-cheiro

Como preparar linguiça chinesa refogada com ervilhas-de-cheiro: 9 passos no total. Primeiro, lave a linguiça chinesa e cozinhe no vapor ou ferva até ficar macia.

Salgado
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Cozimento—
Porções—
Linguiça chinesa salteada com ervilhas-de-cheiro
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    Lave bem as salsichas e cozinhe-as no vapor ou em água fervente.

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    Corte a linguiça em fatias finas;

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    Retire os fios das ervilhas-de-cheiro, lave-as e escalde-as em água fervente por um minuto;

    Etapa 3
  4. 04

    Etapa 4

    Retire da água e enxágue com água fria;

    Etapa 4
  5. 05

    Etapa 5

    Não é necessário óleo na panela. Adicione a linguiça e refogue até que o óleo seja liberado; em seguida, adicione o alho e refogue até perfumar.

    Etapa 5
  6. 06

    Etapa 6

    Adicione as ervilhas-de-cheiro e refogue;

    Etapa 6
  7. 07

    Etapa 7

    Adicione um pouco de sal, refogue rapidamente e desligue o fogo.

    Etapa 7
  8. 08

    Etapa 8

    Coloque no prato.

    Etapa 8
  9. 09

    Etapa 9

    Produto finalizado.

    Etapa 9

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário