Salsiccia cinese saltata in padella con piselli mangiatutto
Come preparare salsiccia cinese saltata in padella con piselli mangiatutto: 9 passaggi in totale. Per prima cosa, lavate la salsiccia cinese e cuocetela al vapore o lessatela fino a cottura ultimata.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Lavate accuratamente le salsicce e cuocetele al vapore o lessatele.
- 02
Passaggio 2
Tagliare la salsiccia a fette sottili;
- 03
Passaggio 3
Togliete i filamenti ai piselli mangiatutto, lavateli e sbollentateli in acqua bollente per un minuto;
- 04
Passaggio 4
Togliere dall'acqua e sciacquare con acqua fredda;
- 05
Passaggio 5
Non serve olio in padella. Aggiungete la salsiccia e fatela rosolare finché non rilascia il suo olio; poi aggiungete l'aglio e fatelo soffriggere finché non sprigiona il suo aroma.
- 06
Passaggio 6
Versate i piselli mangiatutto e fateli saltare in padella;
- 07
Passaggio 7
Aggiungete un po' di sale, soffriggete brevemente, poi spegnete il fuoco.
- 08
Passaggio 8
Impiattalo.
- 09
Passaggio 9
Prodotto finito.
Nutrizione
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