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China • Pães e panquecas

Pãezinhos cozidos no vapor em formato de coelhinho branco

Esta receita de pãezinhos cozidos no vapor em formato de coelho inclui 16 etapas. Primeiro, adicione o fermento à água morna e misture bem.

Salgado
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Pãezinhos cozidos no vapor em formato de coelhinho branco
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    Adicione o fermento à água morna e misture bem.

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    Adicione a farinha e misture até formar grumos.

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    Amasse até obter uma massa lisa, feche bem e deixe crescer até dobrar de tamanho.

    Etapa 3
  4. 04

    Etapa 4

    Lave e prepare os feijões vermelhos.

    Etapa 4
  5. 05

    Etapa 5

    Amasse a massa fermentada até ficar lisa e retire o excesso de gás.

    Etapa 5
  6. 06

    Etapa 6

    Divida em várias porções pequenas.

    Etapa 6
  7. 07

    Etapa 7

    Enrole em uma tira comprida.

    Etapa 7
  8. 08

    Etapa 8

    Dobre ambas as extremidades para baixo e alinhe-as.

    Etapa 8
  9. 09

    Etapa 9

    Dobre para dentro e para cima.

    Etapa 9
  10. 10

    Etapa 10

    Aperte os dois macarrões no meio.

    Etapa 10
  11. 11

    Etapa 11

    Em seguida, aperte as duas laterais externas para dentro.

    Etapa 11
  12. 12

    Etapa 12

    Vire-o e use pauzinhos para pressionar as orelhas do coelho para fora.

    Etapa 12
  13. 13

    Etapa 13

    Use feijões vermelhos para fazer os olhos e a boca do coelho.

    Etapa 13
  14. 14

    Etapa 14

    Coloque o recheio em uma panela a vapor forrada com gaze e cozinhe no vapor sobre água fria por 15 minutos.

    Etapa 14
  15. 15

    Etapa 15

    Imagem do produto final

    Etapa 15
  16. 16

    Etapa 16

    Coelhinho branco fofinho

    Etapa 16

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário