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中国 • パン・パンケーキ
小さな白うさぎの蒸しパン
うさぎの形をした蒸しパンのレシピは16ステップです。まず、イーストをぬるま湯に加えてよく混ぜます。
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
ぬるま湯にイーストを加えてよく混ぜる。
- 02
手順 2
小麦粉を加えて、塊ができるまで混ぜる。
- 03
手順 3
滑らかな生地になるまでこね、密封して、大きさが2倍になるまで発酵させる。
- 04
手順 4
小豆を洗って準備する
- 05
手順 5
発酵させた生地を滑らかになるまでこね、ガスを抜く。
- 06
手順 6
数個の小さな部分に分ける
- 07
手順 7
細長い帯状に巻く
- 08
手順 8
両端を下に曲げて、位置を合わせます。
- 09
手順 9
内側と上方向に折り曲げる
- 10
手順 10
真ん中の2本の麺をつまむ。
- 11
手順 11
次に、外側の2辺を内側につまんでしっかりと締めます。
- 12
手順 12
ひっくり返して、箸を使ってうさぎの耳を押し出します。
- 13
手順 13
ウサギの目と口は小豆で作ります。
- 14
手順 14
具材をガーゼを敷いた蒸し器にのせ、冷水で15分間蒸す。
- 15
手順 15
完成品の画像
- 16
手順 16
かわいい小さな白いウサギ
栄養
このレシピの栄養量はまだ計算されていません。
出典: ユーザー提供の xiangha.csv