꼬마 흰 토끼 찐빵

조리 방법

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   단계 1

   따뜻한 물에 효모를 넣고 잘 섞어주세요.

   

2. 02

   단계 2

   밀가루를 넣고 덩어리가 질 때까지 섞으세요.

   

3. 03

   단계 3

   반죽이 매끄러워질 때까지 주무른 후, 가장자리를 봉하고 크기가 두 배가 될 때까지 발효시키세요.

   

4. 04

   단계 4

   붉은 강낭콩을 씻어서 준비합니다.

   

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   단계 5

   발효된 반죽이 매끄러워질 때까지 반죽하고 가스를 빼줍니다.

   

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   단계 6

   여러 개의 작은 부분으로 나누세요

   

7. 07

   단계 7

   길게 말아주세요

   

8. 08

   단계 8

   양쪽 끝을 아래로 구부려 정렬합니다.

   

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   단계 9

   안쪽으로 그리고 위쪽으로 접으세요

   

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    단계 10

    두 면발의 가운데 부분을 집어주세요.

    

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    단계 11

    그런 다음 양쪽 바깥쪽을 안쪽으로 집어서 꽉 조입니다.

    

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    단계 12

    뒤집어서 젓가락으로 토끼 귀를 눌러 빼내세요.

    

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    단계 13

    붉은 강낭콩을 사용하여 토끼의 눈과 입을 만드세요.

    

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    단계 14

    속재료를 거즈를 깐 찜기에 넣고 찬물 위에 올려 15 분간 쪄주세요.

    

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    단계 15

    완성품 이미지

    

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    단계 16

    귀여운 작은 흰 토끼