小白兔馒头

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   温水中加入酵母，拌匀

   

2. 02

   步骤 2

   加入面粉，拌成絮状

   

3. 03

   步骤 3

   揉成光滑面团，密封发酵至两倍大

   

4. 04

   步骤 4

   洗净备好红豆

   

5. 05

   步骤 5

   把发酵好的面团，揉匀排气

   

6. 06

   步骤 6

   分成若干个小剂子

   

7. 07

   步骤 7

   搓成长条

   

8. 08

   步骤 8

   把两头弯下对齐

   

9. 09

   步骤 9

   向里上折起

   

10. 10

    步骤 10

    把中间两个面条捏一下

    

11. 11

    步骤 11

    再把外面两边捏进来，捏紧

    

12. 12

    步骤 12

    翻面，用筷子压出小白兔的耳朵

    

13. 13

    步骤 13

    用红豆做出小白兔的眼睛和嘴巴

    

14. 14

    步骤 14

    放入铺好纱布的蒸屉上，冷水上锅蒸15分钟即可

    

15. 15

    步骤 15

    成品图

    

16. 16

    步骤 16

    可爱的小白兔