mingau de alface com sangue de porco ao estilo cantonês
Mingau de arroz cantonês com sangue de porco e alface: uma receita passo a passo com 11 etapas. Lave o arroz e cozinhe-o em uma panela até obter um mingau.
Preparo
- 01
Etapa 1
Lave o arroz e cozinhe-o até obter um mingau na panela.
- 02
Etapa 2
Adicione fatias de gengibre ao mingau branco cozido.
- 03
Etapa 3
Libere sangue de porco.
- 04
Etapa 4
Adicione sal.
- 05
Etapa 5
Adicione pimenta.
- 06
Etapa 6
Adicione óleo.
- 07
Etapa 7
Cubra e cozinhe por dois minutos.
- 08
Etapa 8
Abra a tampa e adicione a alface picada.
- 09
Etapa 9
Mexa o mingau com uma colher, principalmente para incorporar a alface. Cozinhe por um ou dois minutos após adicionar a alface, pois ela cozinha muito rápido.
- 10
Etapa 10
Sirva e comece a comer.
- 11
Etapa 11
Algumas pessoas gostam de adicionar cebolinha, outras não; fica a seu critério. Mas amendoim, palitos de massa frita e coisas do tipo deixam o mingau ainda mais gostoso. Haha, parece que palitos de massa frita combinam com qualquer tipo de mingau.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.