Congee de sang de porc et de laitue à la cantonaise
Congee cantonais au sang de porc et à la laitue : une recette étape par étape en 11 étapes. Lavez le riz et faites-le cuire en congee dans votre casserole.
Préparation
- 01
Étape 1
Lavez le riz et faites-le cuire en bouillie dans votre casserole.
- 02
Étape 2
Ajouter les tranches de gingembre au porridge blanc cuit.
- 03
Étape 3
Libérez le sang de porc.
- 04
Étape 4
Saler.
- 05
Étape 5
Ajouter du poivre.
- 06
Étape 6
Ajouter de l'huile.
- 07
Étape 7
Couvrir et laisser cuire pendant deux minutes.
- 08
Étape 8
Ouvrez le couvercle et ajoutez la laitue effilochée.
- 09
Étape 9
Remuez le porridge à la cuillère, principalement pour bien y incorporer la laitue. Laissez cuire une ou deux minutes après l'ajout de la laitue, car la laitue émincée cuit très rapidement.
- 10
Étape 10
Servez et commencez à manger.
- 11
Étape 11
Certains aiment ajouter des oignons verts, d'autres non ; c'est à vous de voir. Mais quelques cacahuètes, des beignets frits et autres gourmandises rendent le porridge encore plus délicieux. Haha, il semblerait que les beignets frits se marient bien avec tous les types de porridge.
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.