Tarte de ovo com cogumelos (cogumelos, queijo, ovo de codorna)
Receita de Tarte de Cogumelos e Ovos (Cogumelos, Queijo e Ovos de Codorniz): 9 passos no total. Prepare os cogumelos, o brócolis, a cebolinha e o alho.
Preparo
- 01
Etapa 1
Prepare os cogumelos shiitake, o brócolis, a cebolinha e o alho.
- 02
Etapa 2
Prepare a marinada: cebolinha e alho picados, e uma colher de sopa de molho barbecue.
- 03
Etapa 3
Adicione molho de soja claro, molho de ostra, açúcar e sal.
- 04
Etapa 4
Despeje o molho sobre os legumes, misture bem e deixe marinar 5 minutos.
- 05
Etapa 5
Despeje a quantidade adequada de óleo na panela.
- 06
Etapa 6
Os legumes fritos foram colocados sobre a mesa, e o jovem os cozinhou em fogo brando até ficarem macios.
- 07
Etapa 7
Quebre um ovo de codorna dentro de cada cogumelo shiitake.
- 08
Etapa 8
Polvilhe queijo ralado sobre os ovos de codorna, tampe a panela e cozinhe em fogo baixo até que estejam cozidos.
- 09
Etapa 9
Cozinhe em fogo brando por cerca de cinco minutos e estará pronto para servir. Você pode fritar na frigideira ou assar até que esteja completamente cozido.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.