Tarta de huevo con champiñones (champiñones, queso, huevo de codorniz)
Receta de tarta de champiñones y huevo (champiñones, queso y huevos de codorniz): 9 pasos en total. Prepara los champiñones, el brócoli, las cebolletas y el ajo.
Preparación
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Paso 1
Prepara los champiñones shiitake, el brócoli, las cebolletas y el ajo.
- 02
Paso 2
Prepara la marinada: cebolletas y ajo picados, y una cucharada de salsa barbacoa.
- 03
Paso 3
Añade salsa de soja clara, salsa de ostras, azúcar y sal.
- 04
Paso 4
Vierta la salsa sobre las verduras, remueva bien y deje marinar 5 minutos.
- 05
Paso 5
Vierta la cantidad adecuada de aceite en la olla.
- 06
Paso 6
Las verduras fritas se colocaron sobre la mesa y el joven las cocinó a fuego lento hasta que estuvieron listas.
- 07
Paso 7
Rompe un huevo de codorniz dentro de cada champiñón shiitake.
- 08
Paso 8
Espolvorea un poco de queso rallado sobre los huevos de codorniz, tapa la olla y deja cocer a fuego lento hasta que estén listos.
- 09
Paso 9
Cocínalo a fuego lento durante unos cinco minutos y estará listo para servir. Puedes freírlo en sartén o hornearlo hasta que esté bien cocido.
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.