ทาร์ตไข่เห็ด (เห็ด ชีส ไข่นกกระทา)

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   เตรียมเห็ดหอม บรอกโคลี ต้นหอม และกระเทียม

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   เตรียมน้ำหมัก: ต้นหอมและกระเทียมสับละเอียด และซอสบาร์บีคิวหนึ่งช้อนโต๊ะ

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   เติมซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม น้ำตาล และเกลือลงไป

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ราดซอสลงบนผัก คนให้เข้ากัน แล้วหมักทิ้ง 5 นาที

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   เทน้ำมันในปริมาณที่เหมาะสมลงในหม้อ

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ผักที่ผัดแล้วถูกวางไว้บนโต๊ะ และชายหนุ่มก็เคี่ยวจนสุก

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ตอกไข่นกกระทาหนึ่งฟองลงในเห็ดหอมแต่ละดอก

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   โรยชีสขูดฝอยลงบนไข่นกกระทา ปิดฝาหม้อ แล้วเคี่ยวจนสุก

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   เคี่ยวต่อประมาณห้านาทีก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว คุณสามารถนำไปทอดในกระทะหรืออบจนสุกได้