Torta salata ai funghi (funghi, formaggio, uovo di quaglia)
Ricetta della torta salata con funghi e uova (funghi, formaggio e uova di quaglia): 9 passaggi in totale. Preparare i funghi, i broccoli, i cipollotti e l'aglio.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Preparare i funghi shiitake, i broccoli, i cipollotti e l'aglio.
- 02
Passaggio 2
Preparate la marinata: cipollotti e aglio tritati finemente e un cucchiaio di salsa barbecue.
- 03
Passaggio 3
Aggiungete salsa di soia leggera, salsa di ostriche, zucchero e sale.
- 04
Passaggio 4
Versate la salsa sulle verdure, mescolate bene e lasciate marinare 5 minuti.
- 05
Passaggio 5
Versare nella pentola una quantità adeguata di olio.
- 06
Passaggio 6
Le verdure fritte furono poste sul tavolo e il giovane le lasciò sobbollire fino a cottura ultimata.
- 07
Passaggio 7
Rompete un uovo di quaglia in ogni fungo shiitake.
- 08
Passaggio 8
Cospargete le uova di quaglia con del formaggio grattugiato, coprite la pentola e lasciate sobbollire fino a cottura ultimata.
- 09
Passaggio 9
Lascia sobbollire per circa cinque minuti, poi è pronto da servire. Puoi cuocerlo in padella o al forno fino a completa cottura.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.