sopa de carpa cruciana e tofu
Como preparar sopa de carpa cruciana com tofu (com fotos e 15 passos). Prepare uma carpa cruciana, um bloco de tofu, gengibre e outros ingredientes.
Preparo
- 01
Etapa 1
Prepare uma carpa cruciana, um pedaço de tofu e um pouco de gengibre.
- 02
Etapa 2
panela quente
- 03
Etapa 3
Aqueça o óleo em uma panela.
- 04
Etapa 4
Carpa cruciana frita na frigideira
- 05
Etapa 5
Frite até que um lado esteja dourado, depois vire e frite o outro lado até que ambos os lados estejam dourados.
- 06
Etapa 6
Adicione a quantidade adequada de água fervente.
- 07
Etapa 7
Adicione fatias de gengibre.
- 08
Etapa 8
Adicione vinho de cozinha para eliminar o cheiro de peixe.
- 09
Etapa 9
Cubra e cozinhe por 20 minutos.
- 10
Etapa 10
A sopa ficou com uma cor branca leitosa depois de cozinhar em fogo brando por 20 minutos.
- 11
Etapa 11
Adicione tofu
- 12
Etapa 12
Adicione sal a gosto e cozinhe por mais 10 minutos.
- 13
Etapa 13
Adicione cebolinha picada
- 14
Etapa 14
Cozido
- 15
Etapa 15
Vamos beber!
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.