Zuppa di carpa cruciana e tofu
Come preparare la zuppa di carpa cruciana e tofu (con foto e 15 passaggi). Preparate una carpa cruciana, un blocco di tofu, un po' di zenzero e gli altri ingredienti.
Preparazione
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Passaggio 1
Preparate una carpa cruciana, un pezzo di tofu e dello zenzero.
- 02
Passaggio 2
padella calda
- 03
Passaggio 3
Scaldare l'olio in una padella
- 04
Passaggio 4
Carpa cruciana in padella
- 05
Passaggio 5
Friggere fino a quando un lato non sarà dorato, poi girare e friggere l'altro lato fino a quando entrambi i lati non saranno dorati.
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Passaggio 6
Versare una quantità adeguata di acqua bollente
- 07
Passaggio 7
Aggiungere le fettine di zenzero
- 08
Passaggio 8
Versare del vino da cucina per eliminare l'odore di pesce.
- 09
Passaggio 9
Coprire e cuocere per 20 minuti.
- 10
Passaggio 10
Dopo 20 minuti di cottura a fuoco lento, la zuppa è diventata di un bianco lattiginoso.
- 11
Passaggio 11
Aggiungere il tofu
- 12
Passaggio 12
Aggiungete sale a piacere, quindi cuocete per altri 10 minuti.
- 13
Passaggio 13
Aggiungere le cipolle verdi tritate
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Passaggio 14
Cotto
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Passaggio 15
Beviamo!
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.