Sopa de carpa cruciana y tofu
Cómo preparar sopa de carpa cruciana y tofu (con imágenes y 15 pasos). Prepara una carpa cruciana, un bloque de tofu, jengibre y otros ingredientes.
Preparación
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Paso 1
Prepara una carpa cruciana, un trozo de tofu y un poco de jengibre.
- 02
Paso 2
sartén caliente
- 03
Paso 3
Calentar el aceite en una sartén.
- 04
Paso 4
Carpa cruciana frita en sartén
- 05
Paso 5
Fríe hasta que un lado esté dorado, luego dale la vuelta y fríe el otro lado hasta que ambos lados estén dorados.
- 06
Paso 6
Vierta una cantidad adecuada de agua hirviendo.
- 07
Paso 7
Añade rodajas de jengibre
- 08
Paso 8
Vierta vino de cocina para eliminar el olor a pescado.
- 09
Paso 9
Tapar y cocinar durante 20 minutos.
- 10
Paso 10
La sopa adquirió un color blanco lechoso tras cocinarse a fuego lento durante 20 minutos.
- 11
Paso 11
Añade tofu
- 12
Paso 12
Añade sal al gusto y cocina durante otros 10 minutos.
- 13
Paso 13
Agregar cebolletas picadas
- 14
Paso 14
Cocido
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Paso 15
¡Bebamos!
Nutrición
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