鲫鱼豆腐汤

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   准备好一条鲫鱼，一块豆腐适量生姜备用

   

2. 02

   步骤 2

   热锅

   

3. 03

   步骤 3

   热锅下油

   

4. 04

   步骤 4

   下鲫鱼煎

   

5. 05

   步骤 5

   煎至一面金黄再翻另一面煎至两面金黄

   

6. 06

   步骤 6

   倒入适量的开水

   

7. 07

   步骤 7

   下入姜片

   

8. 08

   步骤 8

   倒入料酒去腥

   

9. 09

   步骤 9

   盖上锅盖煮20分钟

   

10. 10

    步骤 10

    汤煮了20 分钟变成了奶白色

    

11. 11

    步骤 11

    加入豆腐

    

12. 12

    步骤 12

    加入适量的盐调味，再煮10分钟

    

13. 13

    步骤 13

    加上葱花

    

14. 14

    步骤 14

    出锅

    

15. 15

    步骤 15

    开喝