Soupe de carpe crucian et tofu
Comment préparer une soupe de carpe crucian au tofu (avec photos et en 15 étapes). Préparez une carpe crucian, un bloc de tofu, du gingembre et les autres ingrédients.
Préparation
- 01
Étape 1
Préparez une carpe crucian, un morceau de tofu et du gingembre.
- 02
Étape 2
poêle chaude
- 03
Étape 3
Chauffer l'huile dans une poêle
- 04
Étape 4
Carpes crucian poêlées
- 05
Étape 5
Faire frire jusqu'à ce qu'un côté soit doré, puis retourner et faire frire l'autre côté jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés.
- 06
Étape 6
Versez une quantité appropriée d'eau bouillante
- 07
Étape 7
Ajouter des tranches de gingembre
- 08
Étape 8
Versez du vin de cuisine pour enlever l'odeur de poisson.
- 09
Étape 9
Couvrir et laisser cuire pendant 20 minutes.
- 10
Étape 10
La soupe est devenue d'un blanc laiteux après avoir mijoté pendant 20 minutes.
- 11
Étape 11
Ajouter du tofu
- 12
Étape 12
Salez à votre goût, puis laissez cuire encore 10 minutes.
- 13
Étape 13
Ajoutez les oignons verts hachés
- 14
Étape 14
Cuit
- 15
Étape 15
Buvons !
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.