Rolinhos de carne e cogumelos enoki
Como preparar rolinhos de carne e cogumelos enoki: 19 passos no total. Retire as raízes dos cogumelos enoki.
Preparo
- 01
Etapa 1
Corte as raízes dos cogumelos enoki.
- 02
Etapa 2
Lave os cogumelos enoki.
- 03
Etapa 3
Branqueie os cogumelos enoki por 2 minutos.
- 04
Etapa 4
Rolinhos de carne com cogumelos enoki
- 05
Etapa 5
Prepare todos os rolinhos de carne e cogumelos enoki.
- 06
Etapa 6
Coloque um pouco de molho de ostra em um pratinho.
- 07
Etapa 7
Adicione um pouco de molho de soja claro.
- 08
Etapa 8
Adicione o vinho de cozinha.
- 09
Etapa 9
Polvilhe com um pouco de açúcar branco.
- 10
Etapa 10
Adicione um pouco de óleo de gergelim.
- 11
Etapa 11
Polvilhe com um pouco de pimenta.
- 12
Etapa 12
Adicione uma colherada de molho de tomate.
- 13
Etapa 13
Adicione um pouco de amido de milho.
- 14
Etapa 14
Adicione um pouco de água e mexa bem.
- 15
Etapa 15
Aqueça o óleo em uma panela.
- 16
Etapa 16
Despeje o molho em uma panela e leve ao fogo até ferver e engrossar.
- 17
Etapa 17
Aqueça o óleo em uma frigideira e frite as fatias de carne em fogo baixo por 3 minutos (frite as fatias de carne até que estejam douradas por todos os lados).
- 18
Etapa 18
Disponha os rolinhos de carne em um prato e regue com o molho.
- 19
Etapa 19
Os rolinhos de carne e cogumelos enoki já estão prontos.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.