Involtini di manzo e funghi enoki
Come preparare involtini di manzo e funghi enoki: 19 passaggi in totale. Eliminate le radici dei funghi enoki.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Tagliare le radici dei funghi enoki
- 02
Passaggio 2
Lavare i funghi enoki
- 03
Passaggio 3
Sbollentare i funghi enoki per 2 minuti.
- 04
Passaggio 4
Involtini di manzo con funghi enoki
- 05
Passaggio 5
Preparate tutti gli involtini di manzo e funghi enoki.
- 06
Passaggio 6
Versa un po' di salsa di ostriche in una ciotolina.
- 07
Passaggio 7
Versa un po' di salsa di soia leggera
- 08
Passaggio 8
Versare il vino da cucina
- 09
Passaggio 9
Aggiungere un pizzico di zucchero bianco.
- 10
Passaggio 10
Versare un po' di olio di sesamo
- 11
Passaggio 11
Spolverare con un po' di pepe
- 12
Passaggio 12
Versare un cucchiaio di salsa di pomodoro
- 13
Passaggio 13
Versa un po' di amido di mais
- 14
Passaggio 14
Versate un po' d'acqua e mescolate bene.
- 15
Passaggio 15
Scaldare l'olio in una padella
- 16
Passaggio 16
Versate la salsa in una pentola e portatela a ebollizione finché non si addensa.
- 17
Passaggio 17
Scaldate l'olio in una padella e rosolate le fettine di manzo a fuoco basso per 3 minuti (fino a quando non saranno dorate su tutti i lati).
- 18
Passaggio 18
Disponete gli involtini di manzo su un piatto e irrorateli con la salsa.
- 19
Passaggio 19
Gli involtini di manzo e funghi enoki sono pronti.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.