Rollitos de ternera y setas enoki
Cómo preparar rollos de carne y champiñones enoki: 19 pasos en total. Recorte las raíces de los champiñones enoki.
Preparación
- 01
Paso 1
Corta las raíces de los champiñones enoki.
- 02
Paso 2
Lava los champiñones enoki.
- 03
Paso 3
Escaldar los champiñones enoki durante 2 minutos.
- 04
Paso 4
Rollitos de ternera con setas enoki
- 05
Paso 5
Prepara todos los rollos de carne de res y de champiñones enoki.
- 06
Paso 6
Vierta un poco de salsa de ostras en un plato pequeño.
- 07
Paso 7
Vierta un poco de salsa de soja clara.
- 08
Paso 8
Vierta el vino de cocina.
- 09
Paso 9
Espolvorea un poco de azúcar blanca
- 10
Paso 10
Vierta un poco de aceite de sésamo
- 11
Paso 11
Espolvorea con un poco de pimienta.
- 12
Paso 12
Vierta una cucharada de salsa de tomate.
- 13
Paso 13
Agrega un poco de maicena.
- 14
Paso 14
Vierta un poco de agua y revuelva bien.
- 15
Paso 15
Calentar el aceite en una sartén.
- 16
Paso 16
Vierta la salsa en una olla y llévela a ebullición hasta que espese.
- 17
Paso 17
Calienta aceite en una sartén y fríe las lonchas de ternera a fuego lento durante 3 minutos (fríe las lonchas de ternera hasta que estén doradas por todos lados).
- 18
Paso 18
Coloca los rollitos de carne en un plato y rocíalos con la salsa.
- 19
Paso 19
Los rollitos de ternera y setas enoki ya están listos.
Nutrición
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