Bolo de Frango com Amêijoas
Esta receita de bolo de frango com amêijoas inclui 7 etapas. Primeiro, cozinhe as amêijoas com fatias de gengibre até ficarem macias, depois retire-as da água. (Eu cozinhei as minhas na noite anterior.)
Preparo
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Etapa 1
Cozinhe as amêijoas com fatias de gengibre até ficarem macias e, em seguida, retire-as da água. (Eu cozinhei estas na noite anterior.)
- 02
Etapa 2
Adicione sal, pimenta-de-Sichuan em pó e caldo de galinha aos ovos e bata-os.
- 03
Etapa 3
Filtre o líquido do ovo através de uma malha fina.
- 04
Etapa 4
Após filtrar, adicione água e óleo e misture bem.
- 05
Etapa 5
Cubra com filme plástico e faça alguns furinhos com um palito. Cozinhe no vapor por 15 minutos ( 10 minutos são suficientes se usar menos ovos).
- 06
Etapa 6
Abra a tampa e adicione uma pequena quantidade de molho de soja ou molho para mergulhar. Cozinhe no vapor por mais um minuto.
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Etapa 7
Adicione seu coentro favorito ou cebolinha picada! Depois, você poderá saborear um delicioso bolinho de frango com amêijoas!
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.