Ciasto z małżami i kurczakiem
Ten przepis na ciasto z małżami i kurczakiem składa się z 7 kroków. Najpierw ugotuj małże z plasterkami imbiru, aż będą miękkie, a następnie wyjmij je z wody. (Ja ugotowałam je poprzedniego wieczoru).
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Małże należy ugotować z plasterkami imbiru, aż będą miękkie, a następnie wyjąć je z wody. (Ja ugotowałam je poprzedniego wieczoru.)
- 02
Krok 2
Do jajek dodaj sól, pieprz syczuański i bulion z kurczaka, a następnie ubij je.
- 03
Krok 3
Przefiltruj płyn jajeczny przez drobne oczka
- 04
Krok 4
Po przefiltrowaniu dodać wodę i olej i dokładnie wymieszać.
- 05
Krok 5
Przykryj folią spożywczą i zrób kilka małych dziurek wykałaczką. Gotuj na parze przez 15 minut ( 10 minut wystarczy, jeśli używasz mniejszej ilości jajek).
- 06
Krok 6
Otwórz pokrywkę i wlej niewielką ilość sosu sojowego lub sosu do maczania. Gotuj na parze przez kolejną minutę.
- 07
Krok 7
Dodaj swoją ulubioną kolendrę lub posiekaną dymkę! I możesz delektować się pysznym ciastem z małżami i kurczakiem!
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.