Série de suplementos alimentares para bebês - Pó de ostra
Série de suplementos alimentares para bebês - Receita de pó de ostra (passo a passo ilustrado, 9 passos no total). Coloque uma quantidade adequada de ostras secas na água até cobri-las.
Preparo
- 01
Etapa 1
Coloque uma quantidade adequada de ostras secas em água suficiente para cobri-las.
- 02
Etapa 2
Adicione fatias de gengibre e uma quantidade adequada de vinho de cozinha para eliminar o cheiro de peixe e deixe de molho durante a noite.
- 03
Etapa 3
Após a imersão, escorra as ostras e pique-as em um processador de alimentos ou com uma faca.
- 04
Etapa 4
O tamanho das partículas deve ser moderado; não triture até formar uma pasta no início, pois isso dificultará o refogado.
- 05
Etapa 5
Este é um cortador de legumes muito prático que pode cortar diversos tipos de legumes e picar alho.
- 06
Etapa 6
Refogue em uma frigideira antiaderente.
- 07
Etapa 7
Durante todo o processo, mexa constantemente para evitar que queime e refogue até que esteja seco e sem umidade.
- 08
Etapa 8
Triture até virar pó usando um processador de alimentos e, em seguida, refogue novamente em uma panela.
- 09
Etapa 9
Por fim, passe a mistura por uma peneira. Após esfriar, coloque-a em potes e feche-os bem. Certifique-se de que esteja completamente fria, caso contrário, formará condensação, o que prejudica a conservação.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.