Seria suplementów diety dla niemowląt - proszek z ostryg
Seria suplementów diety dla niemowląt – przepis na proszek z ostryg (ilustrowane kroki, łącznie 9 kroków). Wsyp odpowiednią ilość suszonych ostryg do wody, tak aby je przykryła.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Wsyp odpowiednią ilość suszonych ostryg do wody, tak aby były przykryte.
- 02
Krok 2
Dodaj plasterki imbiru i odpowiednią ilość wina do gotowania, aby pozbyć się rybiego zapachu, i mocz przez noc.
- 03
Krok 3
Po namoczeniu ostrygi odcedź, a następnie posiekaj je w malakserze lub nożem.
- 04
Krok 4
Wielkość cząsteczek powinna być umiarkowana; nie rozdrabniaj ich na pastę na początku, ponieważ utrudni to smażenie.
- 05
Krok 5
To bardzo wygodna krajalnica do warzyw, która może pokroić różne warzywa, w tym posiekany czosnek.
- 06
Krok 6
Smażyć na patelni z powłoką nieprzywierającą
- 07
Krok 7
Podczas całego procesu należy stale mieszać, aby zapobiec przypaleniu, i smażyć, aż potrawa będzie sucha i pozbawiona wilgoci.
- 08
Krok 8
Zmielić na proszek za pomocą robota kuchennego, a następnie ponownie podsmażyć na patelni.
- 09
Krok 9
Na koniec przecedź mieszankę przez sito o drobnych oczkach. Po ostygnięciu przełóż ją do słoików i zamknij. Upewnij się, że jest całkowicie schłodzona, w przeciwnym razie nastąpi kondensacja, która negatywnie wpłynie na trwałość.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.