宝宝辅食系列～牡蛎粉

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   适量牡蛎干倒入没过牡蛎的清水

   

2. 02

   步骤 2

   加入姜片适量料酒去腥浸泡一个晚上

   

3. 03

   步骤 3

   浸泡之后的牡蛎沥干水分放入切菜器中打碎或者用刀剁碎

   

4. 04

   步骤 4

   颗粒大小适中不要一开始就打成泥状不利于翻炒

   

5. 05

   步骤 5

   非常方便的一个切菜器，可以切各种蔬菜，蒜泥

   

6. 06

   步骤 6

   放入不粘锅中翻炒

   

7. 07

   步骤 7

   整个过程要不断翻断，以免糊锅，炒至干爽无水份

   

8. 08

   步骤 8

   放入料理机中打成粉末状，再次放入锅中翻炒

   

9. 09

   步骤 9

   最后再用网筛过筛，待冷却后装罐密封，要全部冷却哦，不然有雾气，不利于保存