Couve-flor salteada com fatias de carne de porco

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Lave a couve-flor e branqueie-a.

   

2. 02

   Etapa 2

   Corte a carne em fatias, pique as pimentas, fatie o alho e pique o coentro em pedaços pequenos.

   

3. 03

   Etapa 3

   Marine a carne com 1 colher de sopa de vinho de cozinha e 1 colher de sopa de molho de soja claro por 5 minutos.

   

4. 04

   Etapa 4

   Aqueça o óleo em uma wok e refogue o alho e as pimentas até ficarem aromáticos.

   

5. 05

   Etapa 5

   Após refogar a couve-flor por 2 minutos, adicione a carne marinada e refogue até que a carne mude de cor.

   

6. 06

   Etapa 6

   Adicione uma colher de sopa de molho de soja.

   

7. 07

   Etapa 7

   Adicione uma quantidade adequada de sal e refogue por igual.

   

8. 08

   Etapa 8

   Adicione o coentro e misture bem.

   

9. 09

   Etapa 9

   A couve-flor salteada com fatias de carne de porco está pronta para servir.

   

10. 10

    Etapa 10

    Tem um gosto bom!