Smażony kalafior z pokrojoną wieprzowiną

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Umyj kalafior i zblanszuj go.

   

2. 02

   Krok 2

   Mięso pokrój w plasterki, papryczki chili posiekaj, czosnek pokrój w plasterki, a kolendrę posiekaj na małe kawałki.

   

3. 03

   Krok 3

   Zamarynuj mięso w 1 łyżce wina do gotowania i 1 łyżce jasnego sosu sojowego przez 5 minut.

   

4. 04

   Krok 4

   Rozgrzej olej w woku, podsmaż czosnek i papryczki chili, aż poczujemy aromat.

   

5. 05

   Krok 5

   Po 2 minutach smażenia kalafiora dodaj zamarynowane mięso i smaż, aż zmieni kolor.

   

6. 06

   Krok 6

   Dodaj łyżkę sosu sojowego

   

7. 07

   Krok 7

   Dodaj odpowiednią ilość soli i smaż równomiernie.

   

8. 08

   Krok 8

   Dodaj kolendrę i dobrze wymieszaj.

   

9. 09

   Krok 9

   Smażony kalafior z pokrojoną wieprzowiną jest gotowy do podania.

   

10. 10

    Krok 10

    Smakuje dobrze!