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Cina • Carne

Cavolfiore saltato in padella con maiale a fette

Questa ricetta per il cavolfiore saltato in padella con maiale a fette prevede 10 passaggi. Lavare il cavolfiore e sbollentarlo.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Cavolfiore saltato in padella con maiale a fette
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Lavare il cavolfiore e sbollentarlo.

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Tagliate la carne a fette, tritate finemente i peperoncini, affettate l'aglio e tritate il coriandolo a pezzetti.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Marinate la carne con 1 cucchiaio di vino da cucina e 1 cucchiaio di salsa di soia leggera per 5 minuti.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Scaldate l'olio in un wok, poi soffriggete l'aglio e i peperoncini finché non sprigionano il loro aroma.

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Dopo aver saltato in padella il cavolfiore per 2 minuti, aggiungere la carne marinata e continuare a cuocere mescolando finché la carne non cambia colore.

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Aggiungere un cucchiaio di salsa di soia

    Passaggio 6
  7. 07

    Passaggio 7

    Aggiungete una quantità adeguata di sale e soffriggete uniformemente.

    Passaggio 7
  8. 08

    Passaggio 8

    Aggiungete il coriandolo e mescolate bene.

    Passaggio 8
  9. 09

    Passaggio 9

    Il cavolfiore saltato in padella con maiale a fette è pronto per essere servito.

    Passaggio 9
  10. 10

    Passaggio 10

    Ha un buon sapore!

    Passaggio 10

Nutrizione

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente