ดอกกะหล่ำผัดกับหมูสไลด์

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ล้างดอกกะหล่ำแล้วนำไปลวก

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   หั่นเนื้อเป็นชิ้นบางๆ สับพริกให้ละเอียด หั่นกระเทียมเป็นแผ่น และสับผักชีเป็นชิ้นเล็กๆ

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   หมักเนื้อด้วยเหล้าปรุงอาหาร 1 ช้อนโต๊ะ และซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ ทิ้งไว้ 5 นาที

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน แล้วผัดกระเทียมและพริกจนหอม

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   หลังจากผัดดอกกะหล่ำประมาณ 2 นาทีแล้ว ให้ใส่เนื้อที่หมักไว้ลงไปผัดจนกว่าเนื้อจะเปลี่ยนสี

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   เติมซีอิ๊วขาวลงไปหนึ่งช้อนโต๊ะ

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   เติมเกลือในปริมาณที่เหมาะสม แล้วผัดให้เข้ากัน

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   ใส่ผักชีแล้วคนให้เข้ากัน

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   ดอกกะหล่ำผัดหมูสไลด์พร้อมเสิร์ฟแล้ว

   

10. 10

    ขั้นตอน 10

    รสชาติอร่อย!