Peixe cozido caseiro
Receita caseira de peixe cozido ao estilo Sichuan com fotos, 13 passos no total. Lave os brotos de feijão em água limpa e escorra.
Preparo
- 01
Etapa 1
Lave os brotos de feijão em água corrente e escorra.
- 02
Etapa 2
Lave a carpa-capim com água limpa e escorra.
- 03
Etapa 3
Prepare todos os ingredientes principais e auxiliares para uso posterior.
- 04
Etapa 4
Após abrir a embalagem, deixe o peixe cozido marinar na mistura por cinco ou seis minutos.
- 05
Etapa 5
Despeje o molho de pimenta na panela com água fervente.
- 06
Etapa 6
Adicione os brotos de feijão à água fervente e cozinhe por cinco minutos.
- 07
Etapa 7
Adicione a cabeça e as espinhas do peixe ao vinho de cozinha e cozinhe por cinco minutos.
- 08
Etapa 8
Adicione fatias de peixe
- 09
Etapa 9
Desligue o fogo assim que os filés de peixe ficarem brancos.
- 10
Etapa 10
Adicione cebolinha picada
- 11
Etapa 11
flocos de pimenta
- 12
Etapa 12
Aqueça o óleo em fogo alto até ferver e, em seguida, despeje-o sobre as pimentas.
- 13
Etapa 13
Produto final
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.