Pesce bollito fatto in casa
Ricetta casalinga di pesce bollito in stile Sichuan con foto, 13 passaggi in totale. Lavare i germogli di soia con acqua pulita e scolarli.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Sciacquate i germogli di soia con acqua e scolateli.
- 02
Passaggio 2
Lavare le carpe erbivore con acqua pulita e scolarle.
- 03
Passaggio 3
Preparare tutti gli ingredienti principali e ausiliari per l'utilizzo successivo.
- 04
Passaggio 4
Dopo aver aperto la confezione, lasciate marinare il pesce lessato nella marinata per cinque o sei minuti.
- 05
Passaggio 5
Versare la salsa chili nella pentola di acqua bollente.
- 06
Passaggio 6
Aggiungete i germogli di soia all'acqua bollente e cuoceteli per cinque minuti.
- 07
Passaggio 7
Aggiungere la testa e le lische del pesce al vino da cucina e cuocere per cinque minuti.
- 08
Passaggio 8
Aggiungere le fettine di pesce
- 09
Passaggio 9
Spegnete il fuoco non appena i filetti di pesce diventano bianchi.
- 10
Passaggio 10
Aggiungere le cipolle verdi tritate
- 11
Passaggio 11
Fiocchi di peperoncino
- 12
Passaggio 12
Scalda l'olio a fuoco vivo fino a farlo bollire, poi versalo sui peperoncini.
- 13
Passaggio 13
Prodotto finito
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.