Camarão com sal e pimenta
Receita de camarão com sal e pimenta com fotos, 7 passos no total. Limpe os camarões, corte-os ao meio no sentido do comprimento para melhor marinar, marine em vinho de cozinha por 15 minutos e adicione um pouco de pimenta-do-reino em pó.
Preparo
- 01
Etapa 1
Retire a veia dos camarões, corte-os ao meio longitudinalmente para melhor marinar, deixe marinar em vinho de cozinha por 15 minutos e adicione uma pitada de pimenta-do-reino.
- 02
Etapa 2
Passe os camarões marinados no amido de milho.
- 03
Etapa 3
Aqueça o óleo em uma panela, adicione os camarões empanados em amido de milho e frite até ficarem aromáticos.
- 04
Etapa 4
Frite até dourar, depois adicione gengibre picado, alho picado, pimenta malagueta picada e aipo picado.
- 05
Etapa 5
Refogue os temperos até ficarem aromáticos, mexa bem e adicione a quantidade adequada de sal e molho de soja claro.
- 06
Etapa 6
Adicione uma quantidade adequada de sal e pimenta, refogue uniformemente e, em seguida, adicione a cebolinha picada.
- 07
Etapa 7
Está feito!
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.