Gamberi al sale e pepe
Ricetta di gamberi sale e pepe con foto, 7 passaggi in totale. Pulite i gamberi, tagliateli a metà nel senso della lunghezza per una migliore marinatura, marinateli nel vino da cucina per 15 minuti e aggiungete un po' di pepe nero in polvere.
Preparazione
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Passaggio 1
Pulite i gamberi, tagliateli a metà nel senso della lunghezza per una migliore marinatura, marinateli nel vino da cucina per 15 minuti e aggiungete un pizzico di pepe nero.
- 02
Passaggio 2
Ricoprire i gamberi marinati con l'amido di mais
- 03
Passaggio 3
Scaldate l'olio in una padella, aggiungete i gamberi infarinati con amido di mais e friggeteli finché non sprigionano il loro aroma.
- 04
Passaggio 4
Rosolare fino a doratura, poi aggiungere lo zenzero tritato, l'aglio tritato, i peperoncini tritati e il sedano tritato.
- 05
Passaggio 5
Rosolare le spezie finché non sprigionano il loro aroma, mescolare bene e aggiungere sale e salsa di soia leggera a piacere.
- 06
Passaggio 6
Aggiungete una quantità adeguata di sale e pepe, soffriggete uniformemente e poi aggiungete i cipollotti tritati.
- 07
Passaggio 7
Fatto!
Nutrizione
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