椒盐虾

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   虾去虾线，中间切开好入味，用料酒淹渍15分钟，放点黑胡椒粉

   

2. 02

   步骤 2

   放淀粉裹上腌渍好的虾

   

3. 03

   步骤 3

   油入锅烧热，放入裹好淀粉的虾炸香

   

4. 04

   步骤 4

   炸至金黄，放入姜末，蒜末，小米椒，芹菜末

   

5. 05

   步骤 5

   调料炸香，均匀翻炒，放入适量的盐和生抽

   

6. 06

   步骤 6

   再放入适量的椒盐翻炒均匀，加入葱末

   

7. 07

   步骤 7

   出锅了