Automatische vertalingOrigineel bekijken ↗
China • Vis en zeevruchten

Garnalen met zout en peper

Garnalenrecept met zout en peper, inclusief foto's, in totaal 7 stappen. Verwijder het darmkanaal uit de garnalen, snijd ze in de lengte doormidden voor een betere marinering, marineer ze 15 minuten in kookwijn en voeg wat zwarte peper toe.

Hartig
Voorbereiding—
Bereiding—
Porties—
Garnalen met zout en peper
Stapfoto uit het door de gebruiker aangeleverde bestand xiangha.csv; de oorspronkelijke maker is niet vermeld.

Bereiding

  1. 01

    Stap 1

    Verwijder de darmkanaaltjes uit de garnalen, snijd ze in de lengte doormidden voor een betere marinering, marineer ze 15 minuten in kookwijn en voeg een snufje zwarte peper toe.

    Stap 1
  2. 02

    Stap 2

    Bestrooi de gemarineerde garnalen met maizena.

    Stap 2
  3. 03

    Stap 3

    Verhit olie in een pan, voeg de met maizena bedekte garnalen toe en bak ze tot ze geurig zijn.

    Stap 3
  4. 04

    Stap 4

    Bak ze goudbruin en voeg dan gehakte gember, gehakte knoflook, gehakte chilipepers en gehakte selderij toe.

    Stap 4
  5. 05

    Stap 5

    Bak de kruiden tot ze geurig zijn, roerbak ze gelijkmatig en voeg naar smaak zout en lichte sojasaus toe.

    Stap 5
  6. 06

    Stap 6

    Voeg naar smaak zout en peper toe, roerbak het geheel gelijkmatig en voeg dan de fijngehakte groene uien toe.

    Stap 6
  7. 07

    Stap 7

    Het is klaar!

    Stap 7

Voedingswaarden

De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.

Bron: Door de gebruiker aangeleverde xiangha.csv