crevettes sel et poivre
Recette de crevettes sel et poivre avec photos, en 7 étapes. Décortiquez les crevettes, coupez-les en deux dans le sens de la longueur pour une meilleure marinade, faites-les mariner dans du vin de cuisine pendant 15 minutes et ajoutez du poivre noir moulu.
Préparation
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Étape 1
Décortiquez les crevettes, coupez-les en deux dans le sens de la longueur pour une meilleure marinade, faites-les mariner dans du vin de cuisine pendant 15 minutes et ajoutez une pincée de poivre noir.
- 02
Étape 2
Enrober les crevettes marinées de fécule de maïs.
- 03
Étape 3
Faites chauffer l'huile dans une poêle, ajoutez les crevettes enrobées de fécule de maïs et faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient parfumées.
- 04
Étape 4
Faites frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis ajoutez le gingembre haché, l'ail haché, les piments chili hachés et le céleri haché.
- 05
Étape 5
Faites revenir les épices jusqu'à ce qu'elles soient parfumées, faites-les sauter uniformément et ajoutez les quantités appropriées de sel et de sauce soja claire.
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Étape 6
Ajoutez une quantité appropriée de sel et de poivre, faites revenir uniformément, puis ajoutez les oignons verts hachés.
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Étape 7
C'est fait !
Nutrition
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