Salada de Abacate

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Escolha abacates de cor escura.

   

2. 02

   Etapa 2

   Divida tudo em duas partes e remova o núcleo.

   

3. 03

   Etapa 3

   Corte em cubos pequenos com uma faca, vire-os do avesso e a casca se soltará naturalmente.

   

4. 04

   Etapa 4

   Corte o repolho roxo e os pimentões em tiras finas.

   

5. 05

   Etapa 5

   Rasgue o crisântemo amargo em pedaços de aproximadamente uma polegada com as mãos.

   

6. 06

   Etapa 6

   Ferva a água, adicione o óleo e o sal, e cozinhe o brócolis até ficar macio.

   

7. 07

   Etapa 7

   Corte os tomates-cereja ao meio e disponha-os num prato.

   

8. 08

   Etapa 8

   Adicione um pouco de molho para salada; os entusiastas do fitness podem substituí-lo por sal e óleo de mostarda americana.