Avocado-Salat

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Wählen Sie dunkel gefärbte Avocados.

   

2. 02

   Schritt 2

   Teile alles in zwei Hälften und entferne den Kern.

   

3. 03

   Schritt 3

   Mit einem Messer in kleine Würfel schneiden, umstülpen, und die Haut lässt sich von selbst abziehen.

   

4. 04

   Schritt 4

   Den Rotkohl und die Paprika in feine Streifen schneiden.

   

5. 05

   Schritt 5

   Die bittere Chrysantheme von Hand in etwa ein Zoll lange Stücke zerreißen.

   

6. 06

   Schritt 6

   Wasser zum Kochen bringen, Öl und Salz hinzufügen und den Brokkoli darin garen, bis er weich ist.

   

7. 07

   Schritt 7

   Halbieren Sie die Kirschtomaten und richten Sie sie auf einem Teller an.

   

8. 08

   Schritt 8

   Etwas Salatdressing darübergeben; Fitnessbegeisterte können es durch Salz und amerikanisches Senföl ersetzen.