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China • Frutos do mar

Tentáculos de lula salteados com pimenta malagueta

Como preparar tentáculos de lula salteados com pimenta: 6 passos no total. Primeiro, ferva a água em uma wok, adicione os tentáculos de lula e retire-os assim que a água voltar a ferver.

Picante
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Tentáculos de lula salteados com pimenta malagueta
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    Leve a água para ferver em uma panela, adicione os tentáculos de lula e retire-os assim que a água voltar a ferver.

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    Retire os tentáculos da lula da água, enxágue-os em água fria e retire parte da pele externa.

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    Prepare o alho, o gengibre e as pimentas.

    Etapa 3
  4. 04

    Etapa 4

    Aqueça o óleo em uma panela e refogue o alho e o gengibre até ficarem aromáticos.

    Etapa 4
  5. 05

    Etapa 5

    Adicione os tentáculos de lula e refogue rapidamente, depois adicione o vinho de cozinha e o vinagre. Adicione molho de soja claro.

    Etapa 5
  6. 06

    Etapa 6

    Por fim, adicione as pimentas e refogue. Tempere com sal antes de servir.

    Etapa 6

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário