고추를 넣고 볶은 오징어 다리

조리 방법

1. 01

   단계 1

   냄비에 물을 끓이고 오징어 다리를 넣은 다음, 물이 다시 끓으면 건져냅니다.

   

2. 02

   단계 2

   오징어 다리를 물에서 꺼내 찬물에 헹군 후 겉껍질을 일부 벗겨냅니다.

   

3. 03

   단계 3

   마늘, 생강, 고추를 준비하세요.

   

4. 04

   단계 4

   팬에 기름을 두르고 마늘과 생강을 향이 날 때까지 볶습니다.

   

5. 05

   단계 5

   오징어 다리를 넣고 살짝 볶다가 요리용 술과 식초를 넣습니다. 마지막으로 간장을 넣습니다.

   

6. 06

   단계 6

   마지막으로 고추를 넣고 볶아주세요. 서빙하기 전에 소금을 넣어 간을 맞추세요.