Tentacoli di calamaro saltati in padella con peperoncini
Come preparare i tentacoli di calamaro saltati in padella con peperoncino: 6 passaggi in totale. Per prima cosa, portate a ebollizione l'acqua in un wok, aggiungete i tentacoli di calamaro e toglieteli non appena l'acqua riprende a bollire.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Portate a ebollizione dell'acqua in una pentola, aggiungete i tentacoli di calamaro e rimuoveteli non appena l'acqua riprende a bollire.
- 02
Passaggio 2
Togliete i tentacoli del calamaro dall'acqua, sciacquateli in acqua fredda e rimuovete parte della pelle esterna.
- 03
Passaggio 3
Preparate aglio, zenzero e peperoncini.
- 04
Passaggio 4
Scaldate l'olio in una padella e fate soffriggere l'aglio e lo zenzero finché non sprigionano il loro aroma.
- 05
Passaggio 5
Aggiungete i tentacoli di calamaro e fateli saltare brevemente, poi aggiungete il vino da cucina e l'aceto. Aggiungete la salsa di soia leggera.
- 06
Passaggio 6
Infine, aggiungete i peperoncini e fate saltare in padella. Salate prima di servire.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.