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China • Macarrão oriental

Macarrão de arroz com camarão ao alho

Receita de Camarão com Macarrão de Arroz ao Alho (com fotos), 7 passos no total. Primeiro, deixe o macarrão de arroz de molho em água por cerca de 20 minutos até amolecer.

Salgado
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Macarrão de arroz com camarão ao alho
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    Primeiro, deixe o macarrão de vidro de molho em água por cerca de 20 minutos, até que amoleça.

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    Apare as barbas do camarão e remova o estômago e a veia.

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    Retire a veia do camarão.

    Etapa 3
  4. 04

    Etapa 4

    Disponha os ingredientes em um prato: coloque o macarrão de vidro no fundo e o camarão por cima.

    Etapa 4
  5. 05

    Etapa 5

    Aqueça o óleo em uma wok, adicione o alho e refogue até perfumar. Adicione 50 ml de molho de soja claro, um pouco de sal e água. Deixe ferver e despeje sobre os camarões.

    Etapa 5
  6. 06

    Etapa 6

    Coloque água em uma panela a vapor e, assim que a água ferver, coloque o cesto de vapor na panela e cozinhe no vapor por cerca de dez minutos.

    Etapa 6
  7. 07

    Etapa 7

    Polvilhe o caldo de galinha e a cebolinha picada sobre os camarões. Aqueça o óleo em uma wok até começar a fumegar e, em seguida, despeje o óleo quente sobre os camarões. O camarão com macarrão de arroz, aromático e delicioso, está pronto.

    Etapa 7

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário