마늘 버미첼리 새우

조리 방법

1. 01

   단계 1

   먼저, 당면을 물에 약 20분간 담가 부드럽게 만드세요.

   

2. 02

   단계 2

   새우의 수염을 다듬고 위와 내장을 제거합니다.

   

3. 03

   단계 3

   새우의 내장을 제거하세요.

   

4. 04

   단계 4

   접시에 재료를 보기 좋게 담으세요. 맨 아래에 당면을 놓고 그 위에 새우를 올리세요.

   

5. 05

   단계 5

   웍에 기름을 두르고 달군 후 마늘을 넣고 향이 날 때까지 볶습니다. 간장 50 , 소금 약간, 물을 넣고 끓인 후 새우 위에 부어줍니다.

   

6. 06

   단계 6

   찜기에 물을 넣고 물이 끓으면 찜기를 오븐에 넣어 약 10분간 찌세요.

   

7. 07

   단계 7

   새우에 닭고기 육수와 다진 파를 뿌립니다. 웍에 기름을 두르고 연기가 날 때까지 달군 후, 뜨거운 기름을 새우 위에 부어줍니다. 향긋하고 맛있는 마늘 새우 당면이 완성되었습니다.