Quiabo salteado com carne de porco
Receita de Quiabo e Carne de Porco Salteados (com fotos), 4 passos no total. Corte a carne de porco em tiras e marine com vinho de cozinha, molho de soja claro e pimenta 10 minutos.
Preparo
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Etapa 1
Corte a carne em tiras, adicione vinho de cozinha, molho de soja claro e pimenta, e deixe marinar por 10 minutos.
- 02
Etapa 2
Branqueie o quiabo por 3 minutos, depois retire e corte em tiras finas. Corte o gengibre e o alho em tiras finas e reserve.
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Etapa 3
Aqueça o óleo em uma wok, adicione a carne de porco desfiada e refogue até mudar de cor. Adicione o gengibre, o alho, um pouco de açúcar, o tempero cinco especiarias e a pimenta-de-Sichuan em pó, e refogue até a carne estar cozida.
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Etapa 4
Adicione o quiabo e refogue. Retire do fogo e sirva.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.